L'Hotel Plaza si trova esattamente affianco all'Hotel NH Parque Central, praticamente davanti al Parque Central, vicinissimo al ristorante al celebre viale Prado, nonchè a due passi dal Capitolio nacional e dall'Avana Vecchia. In pieno centro storico, una scelta perfetta e una posizione che non ha pari.
Fondato il 29 dicembre 1909 e riaperto nel 1991, l'Hotel Plaza è una cima nell'architettura coloniale di Cuba ed è considerato una delle gemme dell'industria turistica cubana, nonchè, al pari dell'Hotel Nacional, un altro simbolo dell'Avana. Oltre al suo eccelso stile coloniale e alla sua superba facciata triangolare neoclassica, oltre al valore storico e alla vetustità dell'arredamento, l'Hotel Plaza offre anche tutti i servizi e le comodità di un hotel moderno.
Gli ospiti dell'Hotel Plaza possono usufruire di splendide stanze con tutti i servizi possibili. Sono disponibili anche le suite presidenziali, una sala di conferenze nominata Bacardí e il servizio internet. Inoltre l'hotel si trova a 20 chilometri dalla spiaggia.